优秀名师

• 叶志华

  叶志华 研究员 职 务：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长 关注领域：农业质量标准，食品安全管理。 个人简介： 叶志华 男，1955年8月出生，农学博士，研究员，博士生导师。现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长、农业部农... 【查看详情】

• 潘思轶

  潘思轶 教授 职 务：华中农业大学食品科学技术学院院长。 关注领域：植物性农产品贮藏、深加工和综合利用研究以及相关的食品安全问题研究，探讨植物性农产品的深加工技术理论、化学变化机理。 个人简介： 潘思轶，现任华中农业大学食品科学技术学院... 【查看详情】

• 黄文

  黄文 副教授 职 务：华中农业大学食品科学技术学院副教授 关注领域：一直从事于食品添加剂、食品加工与贮藏、食品化学等方面的科研与教学工作。 个人简介： 1968年1月出生，工学博士，生物学博士后， 1989年毕业于华中农业大学食品科技系，获学士学位... 【查看详情】

• 牛天贵

  牛天贵 教授 职 务：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 关注领域：微生物生物资源工程、食品分子加工理论和微生物生物技术。包括微生物菌种资源库的构建、菌株的分离鉴定和基因工程菌的构建、特殊生物活性分子的分离提取、结构分析和应用，以及食品安... 【查看详情】

• 王世平

  个人简介： 出生于1959年3月，黑龙江哈尔滨人。 学习和工作经历 1979.9-1983.7 哈尔滨师范大学物理系物理专业本科学习。 1990.9-1992.7 吉林大学环境科学系环境分析专业研究生学习。 1986.7-1986.9 香港美国贝克曼仪器公司光谱技术分析研修班学习。 2... 【查看详情】

• 赵美萍

  赵美萍 个人简介： 1968年生, 1990年、1993年、2002年先后获北京大学理学学士、硕士和博士学位。 1997-1998年，荷兰阿姆斯特丹大学环境与毒理化学系访问学者； 1998年，荷兰能源研究机构环境分析部访问学者。 主要职务： 现任博士生导师。... 【查看详情】

• 罗云波

  罗云波 个人简介： 个人简历： 出生于1960年4月23日，重庆人，博士毕业 学习工作经历： 1982年2月 毕业于西南农业大学 获学士学位。 1987年12月毕业于英国巴斯大学生物学院, 获博士学位。 1988-1990年12月分别于英国巴斯大学 University of Bath，北... 【查看详情】

• 程劲松

  程劲松 个人简介： 国家食品质量监督检验中心主任助理、高级工程师，负责各种酒类的抽样检查和真假鉴别。 1992年从武汉大学化学系分析化学专业毕业，取得硕士学位。毕业后就来到该中心任职，与酒打上了交道。十多年来，程劲松从一名助工成长为高级工... 【查看详情】

• 陈君石

  陈君石 个人简介： 中国工程院院士、营养与食品安全专家。1968年毕业于中国医学科学院，获研究生学位。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。陈君石为我国食品毒理学学科的创始人之一。1984年获施瓦茨国际奖；1983~1993年与康奈尔大学和... 【查看详情】

• 桑华春

  桑华春 个人简介： 桑华春，2002年于北京大学获得生物无机化学博士学位，曾在自贡市产品质量监督检验所工作，担任食品室主任，现任北京大学高级工程师，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心副主任，研究员。 主要职务： ... 【查看详情】